Hamburger recept

Hamburger recepten die je niet vaak tegen komt

Hamburger recepten die je nog niet kent ontdekken? Je leest het in deze blog!

Hamburgers zijn geliefd over de hele wereld, maar soms ben je toe aan iets anders dan de klassieke variant met kaas, sla en tomaat. Of je nu een verrassende twist wilt geven aan een traditionele burger of een compleet nieuwe smaakervaring zoekt, deze recepten zijn allesbehalve standaard. Zet je tanden in deze unieke combinaties en ontdek nieuwe favorieten!


1. Burger met brie en vijgenjam

Combineer zoet en hartig voor een verfijnde smaakbeleving.

Ingrediënten:

  • Rundergehakt of plantaardige burger
  • Brie
  • Vijgenjam
  • Walnoten (geroosterd)
  • Rucola
  • Briochebroodje

Bereiding:

  1. Bak de burger naar wens.
  2. Leg een plak brie op de burger en laat deze licht smelten.
  3. Besmeer het broodje met vijgenjam en voeg rucola en walnoten toe voor een knapperige bite.

2. Aziatische burger met wasabimayo

Breng een oosters tintje aan je burger.

Ingrediënten:

  • Kipburger of garnalenburger
  • Sojasaus
  • Wasabimayo
  • Ingemaakte komkommer (pickles)
  • Sesamzaadjes
  • Koolsalade

Bereiding:

  1. Marineer de burger kort in sojasaus voordat je hem bakt.
  2. Meng mayonaise met een beetje wasabi voor een pittige twist.
  3. Beleg de burger met ingemaakte komkommer, koolsalade en sesamzaadjes.

3. Mexicaanse guacamole-burger

Voor de liefhebbers van Tex-Mex.

Ingrediënten:

  • Black bean burger of rundvleesburger
  • Guacamole
  • Jalapeños
  • Tortillachips
  • Rode ui (in ringen)
  • Volkoren bolletje

Bereiding:

  1. Bak de burger en zorg dat deze lekker knapperig is.
  2. Beleg het broodje met guacamole, jalapeños en tortillachips voor een crunchy effect.
  3. Voeg rode ui toe voor een frisse bite.

4. Mediterraanse lammburger

Proef de smaken van het Middellandse Zeegebied.

Ingrediënten:

  • Lammburger
  • Feta
  • Zongedroogde tomaten
  • Tzatziki
  • Spinazie
  • Ciabattabroodje

Bereiding:

  1. Grill de lammburger tot hij sappig is.
  2. Beleg het broodje met tzatziki, spinazie, feta en zongedroogde tomaten.
  3. Serveer met een frisse salade aan de zijkant.

Met deze unieke hamburgerrecepten breng je variatie in je keuken en verras je jezelf én je gasten. Of je nu houdt van zoet, pittig of hartig, er is een burger voor iedere smaak. Welke probeer jij als eerste?

Ga naar LekkersteRecepten.nl voor al je recepten!