Oud Hollandse appeltaart wordt ook vaak Oma’s appeltaart genoemd. Vandaag de dag zijn er diverse soorten appeltaart mogelijk om te maken, maar zeg maar 100 jaar geleden was er eigenlijk… [Verder lezen]
Gevulde tomaten
Gevulde tomaten zoals deze, eigenlijk een heerlijk frisse vegetarische salade. Je kunt variëren met groente en noot soorten. Maar deze samenstelling bevalt mij altijd prima vandaar dat ik meestal niet… [Verder lezen]
Rode bieten
Bieten zijn aan een come-back bezig, ze worden steeds populairder.Bieten zijn erg eenvoudig te verbouwen, en ze zijn in 10 weken te oogsten.Verse bietjes van het land zijn veel lekkerder… [Verder lezen]
Italiaanse Boerenkool
Boerenkool met spekjes en worst is wel een van de favorieten in Nederland. Nu heeft boerenkool ook een mediterraan zusje, palmkool die van oorsprong uit Toscane komt en dan ook… [Verder lezen]
Omelet
Een omelet, maar dan anders als je normaliter zou maken. Benodigde keukengerei: koekenpan kom garde kookpan mes snijplank Ingrediënten voor 4 personen op brood: 250 gram pompoen, schoon en in… [Verder lezen]
Chocoladetaart
Een no-bake vegan chocoladetaart met Tony’s puur amandel zeezout en witte chocolade bij de supermarkt vandaan. Nodig voor de chocoladetaart: taartvorm met losse bodem 23 cm deegroller en een plastic… [Verder lezen]
Beef Wellington
Een heerlijk vleesgerecht Benodigde keukengerei: kernthermometer, of bratometer schaal met gaatje zodat de bodem niet nat wordt deegroller koekenpan foodprocessor/of gewoon met een mes mes snijplank Ingrediënten Beef Wellingtonvoor 4… [Verder lezen]
Vegetarische pompoen quiche met vijgen, broccoli en walnoot
I k heb deze zalige pompoen quiche gemaakt, hij viel in de smaak en ik heb moeten beloven het recept uit te werken en op mijn site te zetten. Benodigde… [Verder lezen]
Speculaas
Zelf speculaas bakken is erg makkelijk en lekker. Deze keer heb ik speltmeel gebruikt, maar met tarwebloem kan het ook prima. De speculaas die ik vandaag bak is voor een… [Verder lezen]